主料:
夜开花,
200克,
鸭蛋,
2只榨菜片,85克
辅料:
盐适量,
味精适量榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤
1.食材:夜开花、鸭蛋、榨菜片
2.将鸭蛋打成蛋液,待用。
3.将夜开花去皮清洗一下。
4.放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.随后,下入切好的夜开花和榨菜片翻炒一下。
7.接着,加适量的清水。
8.煮开,煮至夜开花断生熟软。
9.然后,合入焯好的鸭蛋翻动一下。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀即成。
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热菜 家常菜 夜开花
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